Etikett: potatis

Kränkt…eller åtminstone kände jag mig kortväxt

Av , , 2 kommentarer 12

Ska börja med att visa två olika påsar, avsedda för, till exempel shopping. Den lila fick jag av Tina, jag är ingen påsanvändare men den där gillade jag, faktiskt, liten och nätt, ryms lätt i min väska, så den har fått hänga med.

001

Så hittade jag den svarta på IKEA, bägge påsarna innehåller en liten pengaficka, kanske, och i den fickan tjorvar man sedan ner påsen i, så tar den väldigt liten plats. Men vad tänkte nu IKEA på när dom designade den svarta påsen:

004

Man måste antingen mäta över 1,75 i skolästen eller ha 10 cm kortare armarna än den ”normala” människan. Stoppar jag ner 2 liter mjölk i påsen så drar jag den på backen, hm…lite kränkt, eller åtminstone kortväxt, kände jag mig nog då jag använde den för handlingen på HP:s och fick linda upp handtagen runt armen för att få hem maten 😀

Nu ska jag visa hur jag gör potatistårtan/kakan, det är en del som frågat och nu får dom svar. På dessa bilder har jag använt en mindre stekpanna, och det är storleken på den som bestämmer hur stor tårtan blir.

Här grov rev jag 5-6 potatisar, delade upp i två högar och stekte dom var för sig i stekpannan. Ta den rivna potatisen och pressa ur vätskan i händerna, innan du steker, eller låt det rinna av i en sil. Jag använder en tallrik då jag ska vända på dom, dessa utgör sedan en botten och ett lock på tårtan. Jag kryddade med salt, paprika och lökkrydda.

007 008 016

Sedan skalade och kokade jag ungefär 1 kilo potatis (valfritt, beroende på hur tjock man vill ha den) man mosar sedan potatisen, med 25-50gr smör, 3 äggulor och en liten stekt purjolök, jag kryddade moset med salt och aromat. Lägg sedan moset på botten och sedan locket på.

015 017

Den här tårtan ska sedan helst stå, ett dygn i kylskåpet, och innan man färdig gräddar den i ugn, så skär man upp den i tårtbitar, men låter den sitta ihop, ugnen på 175 grader i 30 minuter, klart!!! Jättegod till kötträtter.

Hoppas på en finfin dag, för er allihop!

Doftkällan, lokaliserad!

Av , , Bli först att kommentera 11

Satt i köket hos chefen för några dagar sedan och kände en doft, som jag egentligen förknippar med något som jag inte kunde komma på, just då, men det luktade gott. I fredags upptäckte jag doftkällan:

Foto0098

Lagom till midsommar så blommar hyacinten 🙂

Vi satt ner en potatis i en hink, för kan det vara 2 veckor sedan, och den har kommit upp. Nu får du ge den ett namn, sa jag till henne då vi satt ute igår och såg på plantan. Mm…Pontus tyckte hon kunde passa. Ok, Pontus Pilatus/potatis.

Och då kan vi döpa dom som kommer också, sa jag. Funderade ett tag och frågade om potatisen är av hankön eller hona. Hon trodde att det var hanar…ehhh ok, för att dom kan vara riktiga knölar, sa jag och vi skrattade.

Sen Poppade namnet Frits upp…ja ni vet, pommes frites, sen Moses…potatismos, och givetvis en Pär också, som i pären.

Jag tänkte då, vad kul det är ändå, att det ena ofta kan ge det andra. Är man två eller fler, så kan det rätt var det är, bara flyta på. Och så undrade jag tvärt på hur dom har det, dom som jobbar med reklam, till exempel. Sitter dom i grupp och kommer fram till saker gemensamt, eller jobbar dom själv?

Jag kommer inte ihåg om jag skrivit om det förut, men jag var en gång i tiden med i uppfinnarföreningen, och följde med min ”gammboss” Annika Collén, på en träff dom hade. Där blev vi indelade i grupper, och fick varsitt gem, och där skulle vi då klura ut så många saker vi kunde, på vad man kan använda ett gem till.

Jag lovar, det var jättekul och häpnadsväckande, vad alla kom med för förslag, det finns en uppsjö man kan använda ett gem till 😀

Men återigen, det där då man sitter flera i en grupp, vilka idékläckare man då kan vara. Kul!!!

Oj vad skönt att man nu fått göra bort helgen och man vet att det bara är en helg till, så här, innan semestern. Vi har sen semester i år, och jobbar 3 veckor till, efter midsommar, men det känns nice, då har man som kvar sin ledighet, då dom flesta kommit tillbaka, haha… visst är det konstigt, det med.

Precis som om man är missunnsam. Jag och Anna pratade om just det då vi träffades förra veckan. Man vill inte göra bort semestern först av alla och sedan sitta på jobbet och vara avundsjuk på alla som är lediga, fast…vi alla, eller i alla fall dom flesta, är ledig lika länge, så vad spelar det för roll, egentligen 🙂

Nå, idag är jag då ledig och ska snart bege mig ut med hunden, och sedan gasa iväg till min kusin. Hoppas ni får en bra dag allihop!

Vad månde detta sluta med?

Av , , 4 kommentarer 11

Jag och chefen håller på att läsa boken: Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann, av Jonas Jonasson, igår tog vi två kapitel och i ett av dom, så blev chefen i boken, upprörd över att hans medbrottsling, tagit sig tid att köpa en melon…frukt.

Medbrottslingen dementerade frukt-ordet och berättade att melonen, faktiskt tillhör gurk-växter. Och då vaknade min chef till…skrattade och sa, men du, då var det därför, dina gurkor som du planterade…såg ut som meloner. Hahaa…ja, kan hon ha rätt, kolla bilderna, ni som inte kom ihåg hur mina gurkor blev:

mupp 049 ord 002

Och lite grann bävar jag då för årets lilla projekt, att prova sätta en potatis, hm…och dom tillhör rotfrukter, vad månde detta kunna sluta med, kan man undra 😀

Vad är det man brukar säga…nöden är uppfinningarnas moder, mja, det blev en hastig lösning på ett problem igår, jag skulle iväg på jobbet, 5 minuter innan jag ska åka, knäpper jag igen jeansen och knappen sprättar iväg, till saken hör att jag har stoppat ner alla mina andra jeans, i tvättkorgen, så vad göra?

Jag hittar en kabinhake på arbetsbänken, förstås, och det funkade om än det blev något klumpigt 😀

003

Alla sätt är bra, förutom dom dåliga!

Hittade en blomma i matrummet som ser JÄTTE törstig ut, detta är lyckliga Lotta, (vet dock inte om hon är så lycklig idag) som ska vara så lättskött, mm, detta är minst femte gången den ser ut så där, alltså hallå, jaja, nu har jag flytta ut den i köket, där jag kan ha koll på den, om den nu överlever torkan förstås.

004

Den där blomman ser inte ut att må så bra, sa Nicco då hon såg den…den mår jättebra, svarade jag, den är bara sååå törstig.

Jag har i alla fall en annan blomma som verkar mer nöjd över livet, än så länge i alla fall:

005

Hoppas ni får en bra dag, allihop!

Det bidde nåt heeelt annat…

Av , , 2 kommentarer 11

 

Nu ska jag testa något nytt, från och med idag skippar jag eller stryper ordentligt på intaget av kolhydrater, jag hoppar med andra ord, bröd, pasta, potatis, ris och såna där utfyllnader. Jag har köpt kokosfett att steka i, kokosfett som energi samt kokosmjöl som fibertillsats, ska bli så kul att se vad som blir av detta.
Nå, gårdagen till ära och min ”sista” måltid med sånt jag ska undvika, skulle då bli tjockpannkaka med fläsk och otämjd hallonsylt.
Tar fram mjölk, mjöl och ska gå efter äggen då jag till min förskräckelse ser att det bara finns tre ägg, jamen jösses, snabb omräkning, Nicco skulle inte äta hemma, ok, jag gör en pannkaka på tre ägg istället då, det spelar ju ingen roll…och ja, jag gör en fläskpannkaka, och det var väl tur att jag bestämde mig för det. För då ska ju fläsket stekas först.
Tar fram biten jag köpt för några dagar sedan med utgångsdatum 4/2, öppnar paktetet och det luktar F-N. Jag får kasta bort hela alltet, och göra ännu en omplanering av middagen. Det bidde ingen pannkaka, det bidde ugnstekt falukorv med potatis.
Jag sa till Åke då vi satt och skulle äta, att detta faktiskt är fläskpannkaka… och han tyckte det var tur att jag sa det, för han tyckte att det såg ut som och luktade falukorv. Jaja, så kan det gå, och det smakade inte illa i alla fall.
Hörde att dom sa på tv igår och det är många svenskar som har sömnproblem och efter forskning har dom kommit fram till att en av orsakerna är tät näsa… ha, sa jag, det hade dom inte behövt forska om, det hade dom kunnat ringa till mig och frågat om så hade jag kunnat tala om det.
Har för fasen varit vaken hur många gånger som helst den sista månaden tack vare tät näsa, lite hosta på det och ont i hals, samt torr i mun. Jojo!!!
Idag har jag bokat in en tid hos läkaren, jag har nämligen fått en liten fläck på benet som han ska få titta på… bara så där utan vidare, kanske han kan säga vad det är för nåt också, vi får se. Och när jag liks är där kan han få titta i munnen också och tala om varför min tunga inte känns som den ska och vad jag kan göra åt det. Tänk, han kanske till och med har fått röntgensvaren på mina hand och handledsbilder så jag kan få veta nåt om det… snacka om att slå två flugor i en smäll.
Sen ska jag träffa Tina och Anneli, vi ska lunchdejta på Nybro och sen ska jag hämta upp Ullis, för vi ska på ett litet uppdrag. Önskar er alla en fin måndag!

Vi flytt till Kriberg…

Av , , Bli först att kommentera 6

 

Dom talade om på nyheterna igår, att det var en tjej som köpt sig ett hus i Jörn, och hade det så bra däruppe. 130 000:- hade hon betalat för huset. Men du, sa jag till Åke, vi kanske skulle sälja allt vi äger och sen flyttar vi upp till Kristineberg, där kostar husen nästan ingenting, sen odlar vi vår egna potatis, plockar bär på höstarna, du kan ta jägarexamen och sedan kan du skjuta någon fågel, hare eller annat, och vi kan köpa oss en del i en ren.
 
Ja, allting går ju, men jag befarar att om vi gjorde detta så skulle Nicco lägga in en ansökan om att få bli bortadopterad, snarast.
 
Om man nu gör så där, så bör man nog också ha en viss framförhållning, hur ser det ut på stället om fem år, vad kostar resor in till närmaste större samhälle, vart har du dina vänner, hur ser det ut på jobbfronten, skolor, affärer osv. Det är nog inte bara att…
 
Nej, vi blir nog allt kvar här i Umeå, och aldrig flyttar vi, ens söder om tegsbron. Om vi flyttar så blir det väl den dagen vi får ta över svärfars hus, och det ligger minsann inte mer än några stenkast från platsen vi bor på nu.
 
Nu är det läge att ta och göra sig i ordning, gissar att jag för säkerhetsskull borde gå ut lite tidigare till bilen, det finns ju en viss risk att det behöver skottas lite innan jag åker iväg. Sen…efter klockan 14 idag…så är det helg!!! Önskar er en trevlig fredag, och önskar även Kerstin och Janne en trevlig resa till Thailand, där dom kommer att fira både jul och nyår.

Maxi tar priset

Undrar om Maxi hade ett aprilskämt igår och glömt att plocka ner skylten???

Köpte potatis på lösvikt och tvärkikade upp på priset, syns kanske inte så bra men så här såg det ut:

Det står alltså 28,90:-/st, dyr potatis måste jag ju säga, och vilket jobb för dom som sitter i kassan och ska räkna all potatis man köper. Men kvittot sade någonting annat, nämligen 7,90:-/kg, en viss skillnad. Annars kan man göra som Kerstin som satte sin första potatis igår, på balkongen i en hink, hon har tänkt att få sig nån färsk potatis lagomt till midsommar.

Maria Lundmark Hällsten