Citronkaka med päron.
Ett tips till påskbordet.
.jpg)
Citronkaka med päron
2-3 päron
100 gr smör
3 dl socker
2 ägg
rivet skal av 1 stor citron
3 msk pressad citron
1 dl mjölk
4,5 dl mjöl
4 tsk bakpulver
Skala päronen och skär dem i tunna klyftor.
Rör socker och smör pösigt. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda i citronskal, citronsaft, mjölk och sist mjölet blandat med bakpulvret.
Häll smeten i en smord och bröad form (gärna med avtagbar kant), stick ner päronskivorna och grädda i ca 45 minuter i 175 grader.
Jag gräddade min kaka i 55 minuter. Den blev riktigt god och vi åt den med en klick vispad grädde.
Ha en trevlig lördagskväll <3
Senaste kommentarerna