Hur ser shoppinglistan ut inför trippen till affären?
Försöker du tänka ekologiskt eller närproducerat när du ska göra det lilla du som medborgare kan göra, för att rädda miljön?
Vad ska jag prioritera av allt i affären? Vilka varor är värda att kosta några kronor extra?
Tja, tänk volym, tänk produktionsyta för den vara du funderar över.
Ju större volymer en vara produceras i, desto större ska miljötänket vara.
Naturskyddsföreningen har just påbörjat en ny kampanj för att öka kunskapen om ekologisk mat och det finns en enkel plansch som hjälper dig att välja.
Att välja ekologiskt bland dessa varor har en stor betydelse globalt eftersom detta är varor som kräver enorma arealer för att tillfredsställa konsumenterna.
Mejeriprodukterna är lätta, där finns både ekologiskt och närproducerat i form av Norrmejeriets utbud.
Lokalproducerat innebär korta resvägar mellan tillverkare och konsument och det minskar utsläppen.
potatis finns, än så länge att köpa som lokalproducerat, så det är också smart att välja.
Kaffe, bananer och vindruvor finns inte som svenska råvaror, utan här är det ekologisk framställning som är avgörande.
När det gäller kött så finns numer ett stort utbud av både ekologiskt och lokalproducerat kött.
Varje välsorterad matbutik har sådana köttvaror att välja bland, och det är mycket väl investerade pengar att köpa sånt kött till helgmiddagen.
Är det för dyrt? Fundera om ni verkligen behöver allt annat i kundvagnen? Måste ni köpa två chipspåsar, eller behöver ni allt lösgodis?
Här kommer några tips på lokala matproducenter (lånat från visitumea.se)
Gubböle gårdsbutik : Nöt-och lammkött samt fårskinnsarbeten.Tel. 070-331 81 61
Gullsjö Lantbruk: Nötkassar Tel. 070-354 27 01
HeLe Gårdsbutik: Lammkött och Nötkött, egna korvar. Tel. 0730-57 74 49, 070-205 77 99
Hälje Gård Kött och skinn.Tel. 090-14 75 24
Kvarkenfisk Sik, abborre, gädda, stömming och lax beroende på säsong. Tel. 090-12 99 90
Glassbonden Glass tillverkad av gårdens fjällkor. Tel. 070-523 10 11
Backfors Gård Sylt, saft, kött från gris och lamm, tunnbröd. Tel. 070-663 28 90
Åbrånes Gårdsbutik Limousinkött, korv, livsmedel och slöjdproduter från trakten. Tel. 070-6054203, 070-3564271
Mickelbo Gård Lokalproducerade varor och gårdens egna produkter. Fika och boende. Tel. 076-84 73 222
Oxvikens Gård Grönsaker och fårkött, fårskinn. Tel. 090-62011, 070-3927787
Vindelns Rökeri Vindelnrökt skinka, rökt renstek, renhjärta, souvas mm. Tel. 0933-10035
Gamla Salteriet Lokalt fångad fisk och förädlade fiskprodukter såsom inläggningar, rökt och gravad fisk samt olika såser. Tel. 070 – 698 97 96, 070 – 689 1 689
Varför inte göra en shoppingrunda bland dessa i stället för att åka runt bland olika köpcentra nån helg?
Senaste kommentarerna