Mycket att göra i höst

Av , , Bli först att kommentera 5

Ojojoj… Vad tiden går fort. Det är ju snart advent och med det jul.

Vi håller på med det sista på foderbordet i fårhuset. Det i tälthallen är någorlunda klart. Bostäder till alla djuren är alltså mer eller mindre klart. Skönt! Inte blev vårt liv enklare av att vi fick punka på två däck på balvagnen. Det krånglar till batransporten ordentligt kan jag lugnt säga.

I helgen är det minimäsa i Nordmaling. Jag är där med skinnen och en liten kylbag med lammstek, hängmörad ryggbiff och korv. Det tråkiga är att han på rökeriet fick mycket att göra så vi fick inte de rökta lammstekarna och lammhjärtana och nötrullarna. Annars är ju det sååå gott. Å andra sidan så har vi det och två olika korvar till julmarknaden på Olofsfors, där vi ska vara med i år.

Klipper tackor gör jag fortfarande och det kommer jag att göra en bra stund till. Det är ju en hel del tackor att klippa, har jag upptäckt. Vill du ha ull så hör av dig (0730577499). Jag har ull av alla varianter.

Att ta ner stängsel och eltrådar ligger högt på prioriteringslistan och jag är tacksam för att det inte kommit snö än. Skoteråkarna måste ju få ta sig runt ju och jag vill ha helt stängsel nästa år också. Jag och barnen kommer att göra en insats på det till veckan. De har lov då och behöver ut då också. Om det är fint väder kan det vara trevligt med en picknickkorg. Baka ska jag och barnen också göra under lovet, var det tänkt, liksom bada i det nyrenoverade badhuset.

Just nu går jag en jättebra kurs i vallodling via Gröna Navet. Superbra, även om vi inte kommer att göra eget foder på ett bra tag framöver ändå.

Jag har jättefina skinn som passar utmärkt som julklappar till både stor och liten. Dessutom finns det några skinn som är tryckta på baksidan. Det är en tjej jag känner som är jätteduktigt på sånt och trycker på mina skinn. Det blir en dimension till på skinnen, så att säga.

Syns vi senare i dag i Nordmaling? Kom och prata med mig! Sånt tycker jag är kul.

Lammleverans!

Av , , Bli först att kommentera 7

NU är det dags igen för leverans av lamm. Dels till några få av er som lyckats få tag på ett och dels till delikatessbutiken DUÅ och restaurangen Viktoria. Vi hämtar upp köttet i Umeå på bussgods. Bussgods har kyltransporter och det är ju helt suveränt!

Alla lammstekar behåller vi själva för att kunna sälja till er senare. På måndag skickar jag en hel del av dem till Rusksele rökeri för rökning. Dit skickar jag också nötrulle. Senare i höst kommer vi att röka våra råkorvar som vi har kvar hemma. Det bli spännande.

Allt är uppgjort med Fågelberget som ska göra vår korv den här gången. Lagom till första advent får vi dels en rå lammkorv och dels en rökt nötkorv.

Sådär… Något har jag alltså fått gjort idag förutom att fodra djuren och vara med min underbara prinsessa.

Ha en bra helg!