Vin med kropp

Vi har nästan inga små jobbiga flugor i köket alls den här hösten. Det brukar ju annars vara högsäsong för dem när man plockar in frukt och bär. Jag antar att förklaringen är att det varit så kallt. Eller att vi tagit in ovanligt lite frukt. Det finns uppenbarligen något positivt med allt.

De ynka stackare som trots allt hade letat sig in i köket drunknade i rödvinsglaset med det odrickbara rödvin som min man lämnat på diskbänken, för att använda som matlagningsvin. Det  lär blir "köttigt" och proteinrikt. Är det då man säger att vinet har "kropp" ??

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.