Maken vill att vi ska ha goda matminnen när vi kommer till Sverige. Idag kommer han hem från en delikatessaffär.

Riktigt god skinka (dvs, lufttorkad, mycket god variant – Parma, släng dig i väggen!), en gorgonzola som inte var av denna världen, den absolut godaste jag smakat, en ’torta del casar’, en spansk ost som inte går att beskriva, helt superspeciell, en mycket god brie, en helt fantastisk ’foie gras’, och till allt detta ett gott rött vin. Mmmmm,,,,,,,,, Samt, små brödpinnar (till casar-osten), gott bröd, och en aprikos- och en annan plommonmarmelad – som bröt av mot såväl casar-osten som mot gorgonzolan och brien. WOW! Gott!

ps – kolla in den spanska osten genom att klippa och klista in detta: http://www.tortadelcasar.org/ingles.html