Naturbilder .. Första förberedelse för julbordet.

POTATISBACKEN I AMMARNÄS

Den 28:onde maj 2022 började de första förberedelserna för kommande julbord.

 

Men den här dagen då potatislanden i backen skulle harvas hade förstås förberetts tidigare av traktorägare Johan Sjöström och de som sett till att allt skulle fungera. Det behövs många hjälpande händer och starka muskler.

 

En gök satt lägligt till vid kyrkans klockstapel för att hålla reda på tiden så att den kunde meddela när det var dags för kaffepaus och lunch vid ladan.

 

Längst uppe på backen stod Jan Strömgren och dirigerade trafiken med harven. Om den började dra snett stoppade han och  så fick de rätta upp farkosten igen.

 

På väg upp ska harven tyngas ner och styras.

 

Harven dras av ett spel som är kopplat till traktorn, i detta fallet en 4-hjulsdriven Deutz-Fahr.

 

Efter godkännande av Jan skall harven rullas tillbaka ner igen.

 

 

Det går i en väldig fart, då får de se till att den inte börjar gå snett. Så då får de försöka springa lika snabbt och styra rätt.

 

Johan flyttar efter och förankrar sin traktor efter givna mått.

 

När backen harvas försvinner de fåror som utvisar varje delägares område. Som tur är bor Ulf Johansson i Ammarnäs, han har jobbat större delen av sitt liv som lantmätare. Han ser till att fårorna dras upp igen på rätt ställe.

 

Så fortskrider arbetet tills göken annonserar att det är dags för lunchpaus. Där har fikastaben gjort i ordning kaffe m.m.

 

Det var en riktig finvädersdag och så långt jag vet så gick det bra med arbetet. Några började sätta potatisar med en gång och det är väl de potatisarna de äter till julskinkan nu på julafton kan jag tro.

 

En bit från Potatisbacken såg det ut så här. Vårfloden översilar ängarna och raningarna i deltat och kommer med ny näring till odlingarna. Översilning av ängar gjordes förr med uppdämning av bäckar, här görs det automatiskt av det trånga utflödet av sjön vid Sjöforsen och Järnforsen.

 

Den här tiden bör man besöka Ammarnäs om man vill vara med om att välkomna våren och alla fåglarna.

 

Jag hoppas ni har fina potatisar på julbordet om än inte alla kan få njuta av Potatisbackens läckerheter.

Tack för titten! Vi ses och hörs!

 

 

2 kommentarer

  1. Judy

    Hi Irene! Thanks for posting the Potato Hill! Such a great community to be involved in planting and harvesting the crop. We do love anything made with potatoes at our place. Gary’s favorite is palt. At Christmas we usually have whipped potatoes with turkey gravy, along with the rest of the festive meal. For dessert it will be pumpkin pie and apple pie. Betty and I have made 6 different kinds of cookies and today was mincemeat tarts and butter tarts.Most of the baking will go to friends, family and neighbors. What are some of the favorite foods you enjoy at Christmas? Happy to read the blog and the pictures are always lovely. Take Care!

    • Irene Grundström (inläggsförfattare)

      Hi Judy! Thanks for your comment! I will answer you more about our food in Sweden in a mail. Nice to hear that Betty is with you now and that Gary is still making palt.
      Hugs from your friend in Sweden Irene.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.