Amerikanska forskare har klargjort betydelsen av vitamin E i kroppen
Amerikanska forskare har klargjort betydelsen av vitamin E i kroppen
Amerikanska forskare har klargjort betydelsen av vitamin E i kroppen, enligt EurekAlert!. Studien genomfördes en grupp ledd av Paul McNeil (Paul McNeil) från University of Medical Sciences i Georgien (Georgia Health Sciences University). Rapport om deras arbete publiceras i tidskriften Nature Communications.
Djurförsök som utförs i början av förra seklet, har visat att brist på vitamin E (som omfattar tokoferoler och tokotrienoler) leder till muskelatrofi. McNeil och hans kollegor bestämde sig för att klargöra vilken roll dessa ämnen spelar i processer av cellskador muskelvävnad (myocyter).
Forskarna fann att myocyter dör till följd av integriteten i deras membran, som orsakas av oxidanter, särskilt fria radikaler syre, samt en mekanisk process av muskelkontraktion under belastning.
Använda försöksdjur ingick en grupp av McNeil att alfa-tokoferol fungerar som en antioxidant, och förbinder skadliga oxidationsprodukter. E-vitamin, som ett fettlösligt ämne som också kan integreras i cellmembran, skydda dem från skador. Dessutom aktiverar den fosfolipider som utgör membranet i cellerna så att skadat membran snabbt återställd.
I en annan studie fann forskarna att liknande skador på cellmembran kan orsakas av högt blodsocker hos djur med diabetes. Resultatet av alfa-tokoferol kunde eliminera dessa skador.
Senaste kommentarerna