Car-b-q

Dela en mogen avocado på längden, ta bort kärnan och skär bort lite på undersidan så att den står stadigt. Ställ den på en assiett och fyll avocadon med en rejäl klick Norums Romröra. Dekorera med en citronklyfta och en dillkvist. Servera med en skiva rostat bröd.

Kokt fisk med romsås

Blanda lika delar Norums Romröra och creme fraiche. Servera kall till nykokt varm fisk, till exempel sik, abborre, lax, torsk eller rödspätta. Kokt potatis och en grönsallad smakar bra till.

Linnéas specialsallad

4 pers
Vispa 2 dl grädde och tillsätt därefter 1 msk senap, 1 msk vinäger, ½ tsk salt, ½ krm mald svartpeppar och 2 stora röda äpplen hackade i små tärningar med skalet kvar. Tillsätt ½ dl hackad färsk dill. Blanda allt väl. Servera rökt sik, kall eller varm, samt kokt potatis till salladen. Ljusugnsbröd och smör bör också stå på bordet. Smaklig måltid.

Futurline - vilken mat?

Futurlinen är på väg och beräknas komma hit idag. Det tar ett tag innan den är renoverad så jag ska klura ut någon bra maträtt att laga på den.





 

Dags att åka ut med bilarna och laga lite mat:

Koka potatis
bena en firre
kesella eller creme fraische
majonäs
pepparrot

salt och peppar
avocado
tomat och löksallad
sallad

GÖR SÅ HÄR;