LCHF Hamburgare

Måste dela med mig av detta ”recept”

Slängde ihop en LCHF hamburgar-tallrik.. gick på ren känsla och tog det jag hade hemma.
Blandade 500 gr köttfärs, 1 ägg, en svkätt vispgrädde, en dutt kalvfond, 1 vitlöksklyfta, och en dutt sambal olek i köttsmeten..
det blev 4 burgare, som jag stekte i smör och olja.

På burgarna la jag en TJOCK skiva äppetrökt engelsk cheddarost från Duå samt en skiva ementalerost och stekt lök (stekte löken i stekflottet från burgarna)

Sen slängde ihop en sås av cream fraice, majonäs, amerikansk dressing, dijonsenap, en dutt sweet chili och vitlök.Serverades med sallad, tomat och fetaost..

HIMMELSKT!  Kommer göras fler gånger och variera på olika sätt =)
Cheddarosten var en riktig nice ost att ha på burgarna.. rekomenderar varmt alla att köpa den på Duå om ni vill göra en god burgare! =)