Har jagat älg i veckan som gått. Idag har vi styckat kött , malt köttfärs och fryst in. Älgkött är verkligen en förstklassig råvara som produceras naturligt i våra skogar, utan konstgjorda tillsatser. Dessutom är det viktigt att älgstammen hålls lämpligt stor så att inte ett alltför stort antal älgar äter upp våra fina tallplanteringar.