Ikväll fick jag ett ryck. For på affärn, väl där blev jag skrämd av en jobbarkompis, men jag fick ge igen när hon stod i kassan 🙂
Fyndade mig en lagomt stor julskinka så när jag kom hem sökte jag igen recept (+telefonsamtal med mamma) sen så griljerade jag min absolut första julskinka i hela mitt liv! Kan ha haft på lite för mycket ströbröd men den ser god ut iallafall, ligger i kylskåpet just nu för att svalna, sedan ska jag ta mig en vörtlimpa med julskinka! Mums!
Min julskinka i ugnen Färdig julskinka!
Är ensam nu ikväll också, Erik for iväg vid 18 tiden och spelade biljard, kom hem en snabb sväng just innan 20.30 för att hämta mat och sedan for han iväg för att jobba natt.
Imorn efter jobbet borde jag egentligen ta mig iväg till Lerstenens kontor för att hämta ut våran postnyckel, vi har fått postfack här istället för brevinkastet i dörren och vi måste hämta ut nyckeln senast den 10:e så borde fixa det imorn eller i övermorgon.
Får se vad det är för väder imorn efter jobbet om jag tar mig en promenad till dem efter 13 då de öppnat igen.
Nu ska jag slappa framför tv´n och sedan äta min efterlängtade smörgås!
———————————————————————————————————————
Uppdatering: Min julskinka är klart godkänd! Den smakar riktigt mumsigt, saftig och god. Jag är så stolt över mig själv!
Dock så kan jag inte skära vörtlimpa, jag skall ha färdigskivat bröd endast hemma, det blir snett åt alla håll o kanter, brödet blir väldigt svårt att äta då det ramlar isär 🙂
Senaste kommentarerna