Tisdag
I kväll bli de mys framför TV:n, äta chips med dip & dricka go cola å se nån bra film. Vet inte vad jag ska se än, men jag hittar nog nått att se.
Så köpte Ante marabous nya vitachoklad till mig, den är riktigt god
Ha en bra kväll
En riktig god maträtt
Kräftstjärtar med avokado och kidneybönor
✳
2 portioner ✳
300 g kräft stjärtar
1 medelstor avokado
1 tomat
60 g sockerärtor
1 rödlök
5 dl kokta eller konserverade kidneybönor (350 g)
4 tsk olivolja
4 tsk vinäger
4 tsk citronsaft
2–3 tsk sambal oelek
✳ ✳ ✳ ✳ ✳ ✳ ✳ ✳ ✳ ✳
Skär avokadon, tomaten och sockerärtorna i bitar. Hacka löken och
blanda sedan grönsakerna med bönorna och kräft stjärtarna. Rör ihop
olja, vinäger, citron och sambal och häll chilivinägretten över salladen.
Servera med en grönsallad om så önskas.
Senaste kommentarerna