Skördetider

Hösten i all sin härlighet. Skördetider av rotgrönsaker pågår hos mig. Vilka tankar har jag nu? Varför sådde jag så mycket? Vad gör jag av alla majrovor, kålrabbi, kålrötter, morötter mm? Ivrigt kollar jag på nätet på finska och svenska sidan om olika alternativ till matlagning av dessa hälsosamma grönsaker. En upptäcksresa har inga gränser…

Huvudmålet för mig har alltid varit, att råvarorna av kålrots- och morotslådor under jul måste komma från eget land. Annars smaken är inte så bra.

DSCN5216

Majrovorna är stora…

DSCN5217

Kålrötter, morötter och palsternackor får växa lite till…

DSCN5215

Pickles av rädisar, majrovor och morötter är ett alternativ….

DSCN5222

En ivrig vildväxande pepparrot….

DSCN5220

Nu ska vi njuta av höstens färger….

”Gläd dig åt ditt nu! Vad som sedan kommer har sin tid. Det bittra kan alltid lindras om man vet att le åt sig själv. Begär ej allsidig lycka.” (Horatius, övers. Ivar Harrie)

//Sasu

Etiketter:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>