… liten kaka. Fast i det här fallet ska det  bli Ernst sommartårta med maräng och bär. Just nu ser det ut som kakan är på väg ut ur ugnen och den ska vara inne en kvart till, så hur det här ska sluta vet jag inte… Lite nervis börjar jag bli…

Jag har gjort den här tårtan en gång förut och då gick den äta , så därför tänkte jag att det här är ett säkert kort…Men som alltid när jag ska baka nått så blir resultatet aldrig likadant två gånger så man är lika vis varje gång…

Varför då detta engagemang på en vanlig onsdag. Jo …

Fibromyalgiföreningen ska ha en föreläsningskväll för medlemmar ikväll. Solveig Ingman och Inez Abramsson ska berätta för oss om bla en fantastisk resa  till Brasilien, som dom fått uppleva.  och vi ska få lite info om Solveigs Verksamhet… Det är en grej som vi har haft i bakfickan bra länge ,men det har inte passat förrän nu, så det ska bli jätte kul. Skönt att det äntligen blir av…

 Gamla och nya medlemmar hälsas hjärtligt välkomna!

Hej på en stund

Ernst Sommartårta

Smet 1
1.5 1.5 dl vetemjöl
1 1 dl socker
2 2 tsk bakpulver
150 150 g smör, smält
3 3 st äggulor
5 5 msk grädde

Smet 2
3 3 st äggvitor
2 2 dl socker
1 1 tsk vaniljsocker
Mandelspån

Till servering
Frukt och bär
Vispad grädde