Smulpaj!

Varvar in ett recept till här, mitt bland politiken…

7-8 dl blåbär

1 msk potatismjöl

3/4 dl socker

Blanda ihop lägg i en pajform.

150 g smör (återigen; inget äckelmargarin! Använd SMÖR!!!)

2 dl havregryn

1,5 dl vetemjöl

1 dl socker

2 tsk vaniljsocker

Blanda ihop till smuldeg och strö den över blåbären, stoppa in i ugnen i typ 200 grader tills det blivit lite brunt ovanpå  kanske 15-20 minuter.

Servera med glass och/eller vispad grädde.

Gott som bara den!

Lycka till…

//Alex

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.