Indiskt till middag!
I kväll blev det efter inte allt för långt övervägande indiskt till middag, enklast möjliga med;
2 Kycklingfileér
en tredjedels påse Wokgränsaker
2 dl Creme fraiche (vilket jag aldrig kommer ihåg hur fan det stavas, googlade just upp det… )
1 dl vatten
och en färdig kryddpåse med Tikka Masala (finns på både ICA och Konsum)
strimla kycklingen fint, stek i lite smör tills den är klar, några minuter, häll på grönsaker, creme fraiche och vatten, samt kryddpåse. Busenkelt!
Helt klart dagens middagstips! Snabbt, gott och enkelt. Servera med ris.
//Alex
Senaste kommentarerna