Det här är den enda typen av mardrömmar jag känner till nu för tiden. That’s it!

Mardrömmar

1st Citroner
50gr Smör
1,5dl strösocker
1tsk Vaniljsocker
0,5dl rapsolja
2,25dl vetemjöl
0,5dl hjortronsalt
Karamellfärg
Lakrits flingor ev strössel

Tillagning

30 stycken

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Tvätta citronen och riv av det gula på skalet med ett fint rivjärn.

3. Vispa smör, socker och vaniljsocker 4 minuter med elvisp. Vispa ner oljan i en tunn stråle.

4. Blanda vetemjöl, hjorthornssalt och citronskal och vänd ner det i smeten.

5. Dela degen i två delar. Färga den ena delen med svart pastafärg tills den blir asfaltsgrå.

6. Gör små bollar av degen och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Placera dem en bit ifrån varandra eftersom de flyter ut något.

7. Stick in lakritsflingor i kakorna.

8. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter, tills kakorna har jäst och ytan spruckit. Öppna inte ugnsluckan under tiden. Låt kakorna svalna på plåten innan de flyttas, annars går de sönder.