det är över

Etikett: Nyår

gott nytt år

Av , , Bli först att kommentera 0

Hello you,
31 dec och jag ska snart iväg på middag. Jag har själv tackat nej till ett seriösare nyårsfirande så det känns skönt att skåla in de nya med en gnutta självkänsla kvar.
Jag är inget större fan av Nyår. Tror de beror på att jag alltid jobbar ihäl mej under julen och sedan vill jag bara vila lite innan allt vaknar till liv igen.

2010 ska det snart bli och det känns mer spännande än vanligt. Jag brukar ha en tendens att planera min framtid som en besatt 16 årings kärlek till World of Warcraft. Ny finns de inga direkta planer. Det finns dock drömmar så det räcker och blir över så det gäller bara att binda samman dom på ett magiskt sätt.

Hur var 09 då? Jag spenderade mina första månader på Gran Canaria. Jag levde i en bubbla av jobb, fest, äventyr total misär och extrem glädje. I maj kom jag hem till Sverige. Sedan dess vet jag faktiskt inte vad som har hänt. Jag har jobbat. Jag har försökt så otroligt mycket på jobbet att jag tror jag har blivit sämre. Har endå ett jobb där glädje och inspiration väger över mot mer normala attribut som hårt jobb och perfektion. Det ska jag ta en funderare över. Jag är bäst när jag är mig själv. Det sa alltid min chef på Kanarieöarna. Då var jag unik.

Man ska inte sätta för stora mål så här inför ett nytt år. Om det nu är en nystart man söker. Det blir lätt en korthuseffekt av allt. Man ska sätta små delmål hela tiden och sedan när man når dem bygga på med nya. Vara nöjda men med en ödmjukhet där man frågar säg själv går det att göra bättre?

Nu slutligen så ska jag önska Gott Nytt År. Jag vill tro att det kommer bli ett bra år. Då vi tar massa medaljer i OS. Ett år då vi inte byter regering. Ett år då vi kommer oss ur finanskrisen och ett år då vi tar större steg mot ett bättre klimat. Friskt Vågat – Allt Vunnet.

World Peace

Helt ok enligt mig

Av , , Bli först att kommentera 0

Hello!

Har varit sinnes mycket folk idag på jobbet idag! Underbart! Kändes som Nolia för ett tag. Man bara kör på och det finns inte en chans till paus. Funderade ett tag på om det inte är dags att uppfinna stötsäkra kundvagnar. Folk i jakt efter bra priser kan vara en aning oförsiktiga i sin väg genom butiken. Jag gjorde i alla fall bra ifrån mig på jobbet och de är en känsla som jag gissar att vi alla mår bra av.

Det var dessutom sista dagen på mitt julschema. wonderfull eller kanske inte. men nu är jag ledig lite i alla fall och min mamma är ledig till sjunde så jag och hon ska nog hitta på något roligt.

Imorgon nytt år. Fantastiskt. Helt underbart. Helt galet kul. Mega roligt. Egentligen tycker jag inte det men de kan vara roligt att intala sig det så blir det en liten nystart.
Näe svamlat klart nu. asiatiskt här hemma idag. mumsigt.

Mellandagarna.

Av , , Bli först att kommentera 2

Det har varit full fart. Vi är nu mitt i mellan mellandagarna.  Jag jobbar precis varje dag nu fram till nyår. Gott med pengar. Sedan när man väl kommer sig hem från jobbet finns de massor av trevliga kamrater som vill umgås och ha roligt. Kalas kul.

Jag fick nya högtalare i julklapp. Till datorn. Dom funkar riktigt bra och basen tror jag kommer bli ovän med mina inneboende. Får visa mej ödmjuk. Annars så händer det inte så mycket. Planerar lite för nyår. Men känner att efter att ha jobbat rätt mycket så kan jag tänka mej att ta det lite lugnt.

Just ja. Snart nytt år. 2010 Känns jobbigt när man fortfarande mins när vi firade 2000. Moster var här från Schweiz. Det är alltid en humörshöjare så kanske därför jag kommer ihåg det så väl. Funderar på att åka i väg och hälsa på. Men vill att någon ska följa med. Får jobba vidare på det. Nu ser jag på Glee. Bästa serien på tv just nu! Våga titta.

Peace

Recept: Lingonpaj med tjinuskisås

Av , , Bli först att kommentera 0

Lagade detta på jobbet. Alla tyckte det vart otroligt gott. Jag funderar själv på att servera det med en skopa parfait på. Kommer bli en höjdare på nyår!
Tjinuskisås är en variant på kola fast med ingefära som göra att det blir en rundare lite med fräschare smak.


PAJDEG

100 g smör eller
margarin
1 1/2 dl
vetemjöl

1 1/2 dl havregryn
1/2 dl strösocker
1/2 tsk bakpulver

TJINUSKISÅS
2 1/2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk malen ingefära

1 tsk vaniljsocker
ca 200 g lingon (tinade om frysta)

Gör så här
1. Sätt ugnen på 200C.
2. Smält matfettet. Blanda vetemjöl, havregryn, socker och bakpulver i en bunke och rör ner matfettet. Tryck ut degen i en ugnssäker form ca 20 cm. Låt formen stå kallt ca 1 timme innan gräddning.
3. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt pajskalet svalna.
4. Blanda grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt koka ca 30 minuter tills såsen tjocknat och har kolafärg. Rör ner ingefära och vaniljsocker.
5. Fyll pajskalet med lingon och häll på den varma såsen.
6. Servera lingonpajen med vispad crème fraiche.