Recept – ingefärste

Vilken vacker dag, ljus ute, lagomt kallt och fågelkvitter. Nästan så att man får vårkänslor. Har precis avslutat eftermiddagsfikat.

Fullkornsskorpor med fikonmarmelad…

och ingefärste. För er som inte gjort det tidigare gör ni så här:

1. Koka upp vatten – ca 2 dl. per person

2. Skala och riv en bit ingefära ca 1 cm/per kopp ca 2 dl.

3. Häll på hett vatten och låt stå ca 5 minuter – sila bort ingefäran

4. Tillsätt lime eller citron efter smak.

5. Drick och njut – nyttigt och gott.

PERFEKT I FÖRKYLNINGSTIDER.