Ranelid och matsvinn

På radion fortsätter kommentarerna om Björn Ranelid, tidningar fortsätter att skriva om detta. Många förfasar sig över att han gott vidare, jag tänker: Vad säger det om de som tycker? Panik uppstår nästan när någon kliver utanför en osynlig gräns som många tycks vara överens om. All förändring och nytänk skapar förvirring och osäkerhet. Det är helt okej, livet går vidare, lite rikare.

Vi började prata i dag om hur otroligt mycket mat som slängs varje dag. Jag tillhör "syndarna" som ganska lättvindligt slänger det jag anser är för gammalt. Jag behöver nog ta en ordentlig koll i mina matförråd och kolla igen vad som ska sparas och vad jag egentligen har där. Det är så lätt att öppna kylen och påstå att: Det finns ingenting, åtminstonde ingenting gott. Jag är väl medveten om att det handlar om planering och att bli mer medveten om matinköpen. Jag kan ha en tendens att känna mig "rik" när förråden är fyllda, samtidigt som extrapriserna får mig att tycka att jag "fyndat". Dax för förändring även på det planet.

Önskar er en god lunch med förhoppning om en eller kanske två fantastiska semlor.