Jag tycker mycket om att laga mat och har alltid vart interesserad av matlagning och bakning… Därför har vi ofta gäster hemma på middag.
det är heller inte konstigt att jag gick restaurang skolan och jobbat innom restaurangbranchen när jag började jobba i unga år ’ca.12 år’ jag har jobbat som servitris, hovmästare, barmästare, spritkassörska kocka. Dessutom är jag ute och fuskar/arbetar ibland. Det är faktiskt väldigt trevligt och dessutom roligt man jobbar med så många trevliga människor samt träffar många trevliga gäster….

En rätt som jag gör och är bara hur enkel som helst och alltid uppskattad, jag har nog tråkat ut vänner och bekanta med den…..
KYCKLING A LA ROSE.

1 KG KYCKLING (SALTA PÅ KYCKLINGEN LITE)
3/4 DELAR CHILÉ SÅS (finns på flaska) BLANDA I CHILÉ SÅSEN.
1 TSK SVART PEPPAR
2-3 TSK CURRY
HÄLL BLANDNINGEN ÖVER FILEERNA GRÄDDA I 200 GRADER I CA. 30 MINUTER-

TA UT KYCKLINGEN UR UGNEN OCH HÄLL
5 DL GRÄDDE ÖVER KYCKLINGEN. SÄTT TILLBAKA KYCKLING FILLEERNA I UGNEN OCH
GRÄDDA I CA. 30 MINUTER TILL.

KOKA RIS TILL OCH SERVERA MED EN GOD SALLAD, EVENTUELLT MED EN CHUTNY.

Enkelt och gott och du kommer att få alla du bjuder rätten på att njuta.
Lycka till
Cyrene