Åt lunch tidigare med Elin, min dietist, och Hanna från VK. Tanken var att Elin skulle ge mig tips och råd att tänka på då jag är ute och äter lunch (som händer en hel del). Det blev lunch på Ronyas vid Vasaplan.

Stor och fin salladsbuffé.

Bild från VK.

Elin kollar in vad jag tagit och ger mig råd.

Bild från VK.

Paltlunch

Bild från VK.

Några av Elins kommentarer rörande min lunch:

• För stor andel tomat, gurka och sallad (det är i princip endast vatten)
• Behöver mer fiberrik salladsdel, vitkål, bönor, morötter, etc
• Lite mycket sylt
• Orkar/behöver jag verkligen två palt? 
  Det gjorde jag inte, åt 1 1/2, men det gick inte att dela på där jag tog.