Det kan inte komma som någon nyhet för konsumenterna att kundkorgarna inte är fräscha. I Bollnäs har man tydligen kommit så långt att man anser att de inte är säker plats för livsmedel. Här har butikerna ett o annat att göra.
Hur många gånger har man inte valt att byta korg för den första var alldeles svart i botten. Eller så väljer man att bära sina varor i famnen om man inte ska storhandla. Däremot vagnarna är inte lika smutsiga och det är nog för att det inte syns lika bra. Dessa är nog heller inte rengjorda i den utsträckning de borde.
Var i Kenya och handlade på kedjan Nackomat. (tror jag det hette). Om jag inte minns fel så var det en Indisk kedja. Där fanns det mesta men som jämförelse kostade ett paket Ballerinakex mer än en dagslön för Kenyanerna på landet. Så det var de välbärgade som kan handla på den butiken i stan och naturligtvis de utländska gästerna som har mer än ca 10 kr som dagslön. Men det intressanta var att se hur rent det var.
Har aldrig mött så mycket smuts o damm som i Kenya men i butiken var det rent o snyggt. Och på tal om detta med korgar o vagnar. Där var det två personer som tog hand om korgen eller vagnen efter varje användande och putsade och tvättade. Så inte undra på att det var rent. Nästan kliniskt. Så där behövde man inte fundera vart man ska lägga matvarorna.
Likaså i hyllorna. Det stod två personer vid varje hylla och rätade till så fort någon tagit ett paket. (Det hette spegla hyllorna på min tid på Ica) Det inbjöd verkligen till att handla, men det beror ju också på att arbetskraften är billig. Tror inte det finns ekonomi på att låta två personer stå vid varje butik och tvätta vagnar o korgar. Kanske en företagsidé?
Senaste kommentarerna