LCHF-chokladmousse med smak av kokos

qqa


När min mamma fyller år nyligen så bjöd jag bland annat på en lite uppiffad variant av denna klassiska och enkla dessert, som vart riktigt uppskattad.


4 portioner.


Ingredienser:

3 ägg
4 dl vispgrädde
3 msk rå kakao
1 dl kokosflingor
2 msk av denna hasselnötskräm
1 dl sötströ eller sukrin
Eventuellt sockerfri choklad


Gör så här:

1. Separera äggulorna från vitorna
2. Vispa äggvitorna till ett relativt fast skum
3. Vispa grädden
4. Rör i äggulorna, kakaon, hasselnötskrämen och sötningen
5. Vänd till sist ner äggvitorna och ställ moussen i kylen ett tag
6. Jag toppade med att riva över lite av denna LCHF-choklad


Enjoy!



Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.