NU börjar det närma sig

Av , , Bli först att kommentera 4

Ja, vad säger man? Idag har vi invigning och vi är inte riktigt klara än. Men blir man det någonsin? Det är ju trots allt en gård under uppbyggnad, både vad det gäller byggnader och djurantal. Några får är hemma, eller i alla fall häromkring. De flesta korna är på bete föruom de där två tjurskallarna som vi inte orkade bråka med för att få upp på transporten. Klockan var för sent på kvällen. Dessuom har vi en ko med kalv hemma och en kviga som inte får vara med tjur än. De tre sista ska vara hemma hela sommaren är det tänkt.

Mycket av fikat är färdigt, sockerkaksbak blir det idag. Jag ska också ta upp bullar från frysen. Igår fick jag hem det rökta köttet, som blev kanonbra. Tänkte lägga det på smörgåsarna som ska bres strax före 12 eller när de beställs. Dessutom fick jag hem lite innerfilé från lamm. Det är gott. Finns i kylen!

En svampmix och en rotsakskrydda finns också här hemma. Jag tycker att de är jättegoda. Dessutom gillar jag förpackningarna. Det är en suveränt duktig kvinna som gör dem.

Jag vaknade givetvis alldeles för tidigt, förkyld. Men, men… Jag kommer att sova gott till natten i alla fall. Vägbeskrivning till oss, finns om inte annat på hemsidan: www.helegard.se under "om oss".

Ha det så gott, gott folk och så syns vi i sommar, eller rent av idag.