TACK Kvasthilda!

för denna lättlagade och mycket läckra laxrätt som jag ramlade över på nätet nu på förmiddagen när jag hade lax men ingen inspiration:

Lax (hel eller  portionsbitar)

3 dl turkisk yoghurt blandad med 3 msk majonäs (passar till 4 port)

riven ost gärna vällagrad typ VÄSTERBOTTEN eller Präst-

vitpeppar, salt

dill

Smörj en ugnssäker form efter att ställt ugnsvredet på 200- (225).

Peppra och salta laxbitarna och lägg i formen. Häll över lite hackad dill. Fördela yoghurtblandningen och så rikligt med riven ost över. In i ugnen ca 30 minuter eller tills täcket är gyllengult.

Potatis alt mos till. Sallad.

Mycket, mycket gott!!!