Ekergårds fisk och grönt

Öl, alger och bioteknik

Enligt den tecknade serien Balistic* är en lag att om en teknik kan användas för att göra berusningsmedel, kommer tekniken att använda. I serien gör de sprit av mjölk från ”spider goats” getter med DNA från spindlar. Jag kom att tänka på det påståendet efter att jag läste igenom gamla texter som jag har skrivit men aldrig postade. I ett utkast hade jag nämnt, det till synes nedlagda, Biologigarageni i Köpenhamn, och att de hade både bryggt öl med alger och smaksatt sprit med alger. Alkohol från alger, inte från spindelgetsmjölk. Alger pekas ibland ut som en bra, framtida näringskälla (samt en bättre kolsänka än t.o.m. träd) och jag har också skrivit om algodling innan. Danskarna tillverkade alltså rusdrycker med denna eventuellt viktiga framtida näringskälla.

Så vad säger ni, ska vi sno den iden? Är det någon som är sugen på att skaffa en inkubator för algodling, som vi senare kan använda som råvara till ett mikrobryggeri?

bioreaktor alger

Inkubator, foto försäljaren, http://growth-chambers.com/.

 

Efter den frågan kan jag ju göra en övergång till ett mer jordnära ämne. En oväntad sak att fråga om. Jag råkar vara i den situationen att jag behöver ett sommarjobb. Om någon skulle ha ett förslag på arbetsplats skulle jag vara tacksam.

* Tecknad av Darick Robertson som även illustrerade Transmetropolitan (serietidningen som Saga Norén länskrim Malmö, läste när hon försökte dela intresse med sin pojkvän).

Etiketter: ,

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.