Mer om min hydroponiska odling av hjortron, fast först om hjortronens fysiologi. Och jag kan nämna att all information kommer ifrån försäljaren och från en bok från 1960-talet:

Matts Bergmarks böcker är intressanta, men det är en annan historia.

Vilda hjortron är tvåbyggare, de har plantor av båda könen. Dessa odlade hjortron är däremot tvåkönade och självpollinerande. Detta är alltså anledningen till att det, även om du äger marken, inte är en bra ide att gräva upp hjortron i det vilda och plantera i trädgården. Mitt förra inlägg om hjotronplatorna tog upp att de gillar sur miljö. Något annat att nämna är att de ska växa i skugga eller halvskugga. Jag placerade mina längst in på min uteplats och ordnade lite extra skygga med några andra krukväxter. Krukväxterna jag ställde kring hjortronen var en papagojeblomma och en av mina Inga edulis (Ice cream bean) som jag i sin tur har låtit en sojaböna (sort ”Fiskeby V”) ringla sig runt. Här upptäckte jag att jag slarvat med utskolningen. Alla tre växter fick brända blad. Ingen jättestor grej, och inte direkt relaterat till hjortron, men i alla fall något att nämna.

Inga edulis och papegojablomma med solblekta blad.

Sedan hjortron förökar sig med rotstockar. Som lekman/nybörjare har jag ingen aning om mina plantor kommer att göra så i mitt system. Man kan hoppas, det skulle vara kul att få mer plantor, men det är inget jag räknar med. Istället kan jag posta dessa foton, samma hjortronplanta den 25/06 respektive 10/07, det är ändå en viss skillnad. Det växer.

Annars kan man spekulera om vad man kan göra med skörden. Eller jag kan skriva lite om hjortron. Senaste gången jag var på Stockholms central såg jag en funktionell dryck med hjortronsmak. Om vi har energidrycker och sk funktionell dryck med hjortronsmak är nästa steg en proteinbar med hjortronsmak. Fast det är inget du kan tillverka själv. Om jag får några bär tänker bjuda på de, som de är. Ingen anledning att processa de.