Middagsmat

Ahh va gott det hade varit nu med en chokladbit av nåt slag. Men ståndaktig som jag är just idag så tar jag istället en nektarin. Passar inte så himla bra till det här vidriga kaffet som jag samtidigt häller i mig för att hålla huvudvärken borta ytterligare ett par timmar.
Hade varit godare med choklad…

Har börjat snegla på klockan nu och inser att snart är det också dags för dagens stora fråga.
Tillika I-landsproblem. VAD ska vi äta till middag?
Ungarna vill ha pannkaka, jag vill ha vällagad husmanskost och Matte vill ha ’nåt gott’.
Får se vad det blir. Förmodligen inget av ovanstående.
Typisk måndagsmat hos oss är nån form av pasta och nån form av lättstekt tillbehör, gärna halvfabrikat. Grönsaker göre sig icke besvär. Tar för lång tid.
Tips på enkel vardagsmat som tar maximalt femton minuter att få på bordet och dessutom är god, näringsriktig och barnvänlig efterlyses…