Igår fick jag sällskap på löprundan av både hund och husse.
Det är ju som bekant lite svalare ute nu så då törs jag ta med lathunden ut. Om inte annat för att ha lite motstånd när man får dra honom framåt mot slutet haha!
Näe men duktig var de bägge två och det var så skönt att känna de svala höstvindarna då vi körde terräng ute i skogen.
Matglad. Ja det har jag alltid varit. Hälsosam mat för mig handlar heller inte om tråkiga och strikta dieter. Det handlar om matglädje och variation. Färger, dofter och att våga prova nya smaker.
Det är viktigt att tänka på matens ursprung och miljöpåverkan och jag vill gärna värna om säsongens råvaror och det närproducerade. Dessutom finns det inget bättre än att få sätta händerna i lite jord och odla sina egna grönsaker.
Med min blogg vill jag presentera en helhetssyn på mat, miljö och hälsa. Allt hänger ihop!
Läser för tillfället sista terminen på dietistprogrammet, Umeå universitet.
Föreläser om kost och hälsa och har även varit ledare för en studiecirkel i Grön matlagning.
Hör gärna av dig! Min mailadress:
Senaste kommentarerna