Tog mig ett glas antioxidanter som kvällslyx.
På systemet har de börjat sälja en alkoholfri blåbärsdryck med 100% blåbär och inget annat. Inte ens vatten är tillsatt så det du dricker är över 2000 st blåbär från skogarna i Bergslagen. Supergott, lite strävt och perfekt alternativ till vin.
Blåbär är fulla av antioxidanter och dessutom kalorisnåla. Vill du veta mer om det fantastiska med antioxidanter läs en av mina första inlägg här på bloggen.
Matglad. Ja det har jag alltid varit. Hälsosam mat för mig handlar heller inte om tråkiga och strikta dieter. Det handlar om matglädje och variation. Färger, dofter och att våga prova nya smaker.
Det är viktigt att tänka på matens ursprung och miljöpåverkan och jag vill gärna värna om säsongens råvaror och det närproducerade. Dessutom finns det inget bättre än att få sätta händerna i lite jord och odla sina egna grönsaker.
Med min blogg vill jag presentera en helhetssyn på mat, miljö och hälsa. Allt hänger ihop!
Läser för tillfället sista terminen på dietistprogrammet, Umeå universitet.
Föreläser om kost och hälsa och har även varit ledare för en studiecirkel i Grön matlagning.
Hör gärna av dig! Min mailadress:
Senaste kommentarerna