Havregurt till frukost

Hittade en havrenyhet från Oatly. Havregurt! Ett perfekt miljövänligt alternativ till den vanliga yoghurten.

Den naturella varianten  är sockerfri men smakar ändå lite sött, nästan vanilj. 

De har även lanserat havregurt med jordgubb.

Havregurt passar perfekt till en hemmagjord müsli så här får ni ett enkelt recept som ger en garanterat nyttig start på dagen:

Frukostmüsli

4 dl havregryn 

1 dl havrekli

1 dl hackade mandlar 

1 dl kokosflingor 

2 dl solrosfrön

3 msk vatten

1 dl krossade linfrön 

2 tsk mald kanel

2 tsk kardemumma

10 hackade aprikoser 

1/2 dl russin eller tranbär 

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Blanda ihop havregryn, kli, mandlar och solrosfrön i en ugnsform och skvätt vattnet över.

3. Rosta i 15 min eller tills müslin fått färg och tills vattnet dunstat bort.

4. Ta ur ugnen och bland med linfrön, kryddor och den torkade frukten. Förvara torrt och svalt.