Norrlandskorv

Vi får en ny spännande korv tills på lördag. Det är en råkorv och vi kallar den för Norrlandskorv. Mest troligen grillar vi smakprover på den på Bondens marknad på lördag och den kommer att finnas hos DUÅ också. OM den är god, vill säga.

Ni anar inte hur kul det är att utveckla nya produkter. Det kommer en ide, man funderar lite, pratar med dem som kan lite mera i de olika områdena, funderar lite till, bollar med vänner, familj och bekanta, funderar igen och så testar man. Det kan ta lång tid ibland men oftast går det fort, alldeles för fort ibland men kul är det och resultatet blir oftast bra. Nu hoppas vi på Norrlandskorven.

Imorgon ska jag prata med Micke på Mapec i Nordmaling. Det är han som gör alla våra etiketter. Han blir nog glad över att få några dagar istället för timmar på sig att göra etiketterna.