Uppdatering

Idag har jag blivit påmind om att några faktiskt läser min blogg och saknar mig nu när jag skriver så sällan. Alltså borde jag skriva en uppdatering om vad som händer, samt skriva lite oftare.

Varje lördag i september är jag på Bondens Egen Marknad i Umeå. Korv har jag haft jättedåligt av i år så vi har stått där med våra skinn samt tagit upp beställningar på köttlådor.

Första nötslakten går av stapeln v 39 och sen slaktar vi ett par gånger till. Lammen slaktas från mitten av oktober och framåt. De är nästan uppbokade nu.

Tyvärr är vi tvungen att slakta en av våra trevligaste ko, Mamma Mu, pga dålig juverhälsa och dåliga klövar.

Vi har ett bra samarbete med Skärgårdsmat som gör underbar korv till oss. De är lätta att prata med och vi har samma filosofi: Högkvalitativ korv med så rena produkter som det bara går. Mao: Ingen nitrit och annat i vår korv. Där finns en del spännande på gång.

Vi har en matlagningstävling som vi är med i på gång. Återkommer när jag vet mer om den.

Djuren är fortfarande på bete men korna ska börja få extra mat. En grupp får ska flyttas till nytt bete och ett annat gäng ska snart hem. Lammen får vara på bete ett tag till tillsammans med baggarna. Jag hade tänkt börja klippa fåren medan de var på bete men det regnar hela tiden. Det går inte att klippa blöta får så de får torka upp först inne på stall.

Tack Göte för att du påminde mig idag.