Rödbetstårta
Fantastiskt när en tårta kan spraka av färger!
Detta är en cheesecake med digestivebotten och en fyllning med vit choklad, philadelphiaost, citron och rödbetor. Som garnering användes vinkokta morötter och nektariner samt en massa blåbär, vinbär och björnbär.
Det är kul att leka med smaker och att använda rotfrukter i bakningen är inte helt fel! Vill ni ha receptet finns det i senaste nr av buffé eller så kan ni fråga mig 😉
Senaste kommentarerna