Söndagsmiddagen.

Jag och J har ett stående arrangemang med söndagsmiddagar hemma hos mig och idag bjöd jag på lasagne eftersom att jag ville testa min nya ugnsform. En ursäkt att laga lasagne är alltid en bra ursäkt i min bok.

Ser ni de små tomaterna? En körsbärs/plommonvariant från min balkong. Hemodlat alltså!

Jag är faktiskt riktigt bra på det här med matlagning. Problemet är bara att jag oftast tycker att det är riktigt tråkigt. Och jag avskyr att följa recept. Därför smakar samma maträtt oftast olika från gång till gång. Dels därför och dels för att jag slänger i vad jag har hemma och tycker borde funka med maträtten. I den här köttfärssåsen har jag t.ex. vitt vin, basilika och soja. Mycket gott!

Och ugnsformens funktion? Riktigt bra, särskilt till lasagne!

Med J var det sämre, han kom, han åt, han somnade. Jag får nog palla upp honom på en pinnstol nästa gång han kommer hit, min soffa är alldeles för bekväm. I och för sig la han sig på golvet och somnade där också… Nåja, jag tar det som en komplimang, det är väl bra när folk känner sig så bekväma och ostressade här hos mig så att de somnar? Jag väljer då att se på saken på det sättet!