Tårtfyllningar

Vi har två tårtor som ska färdigställas, en till veckan och en veckan därefter. Det ena blir en chokladtårta med chokladfluff och jordgubbsmousse, den andra har vi inte riktigt bestämt än. En tanke som envist håller sig kvar är att det skulle vara väldigt gott med hallonkola-fluff. Ni vet sådana där hallonkola som kommer i små inplastade fyrkanter.

En vaniljbotten med hallonkola-fluff och kanske blåbärsmousse, tror ni det skulle vara något? Det går ju alltid att minska på sockret i blåbärsmoussen för att balansera upp den förmodligen väldigt söta fluffen.

Nå, om en dryg vecka får ni veta vad det blev och då lägger vi förmodligen även upp recept på fluff. Finns förvisso lite här och var, men en så fantastisk tårtfyllnings-metod förtjänar att finnas med även här.