Isomalt

I vår senaste beställning fanns, som ni kanske redan sett, rosa isomalt. Efter allt vi sett som går att göra med isomalt så måste vi ju bara försöka oss på det.

Vi börjar dock med något (förhoppningsvis) enklare än kreationerna här ovanför. Vi tänkte nämligen använda oss av en form som vi köpte för 1,5 år sedan då vi tänkt göra choklad-praliner. En väldigt enkel form, som vi förhoppningsvis kan få ett fint, rosa kristallhjärta av.

Beroende på hur det går tänkte vi även försöka oss på att göra små droppar av isomalten för att skapa ett fint mönster runt hjärtat. Vi får dock se hur det går först. Önska oss lycka till så återkommer vi med bilder på våra försök!