Frank Zappa fortsätter att inspirera

Av , , Bli först att kommentera 2

Jag läste en liten, liten notis. Där stod att två forskare upptäckt en ny liten bakterie, som bor på vinstockar i länder där man odlar vin. 🙂 Eftersom de båda gillar musik och vid tillfället för upptäckten lyssnade på musik av Zappa, fann de båda att det var rimligt att döpa bakterien efter honom. Dessutom, anser forskarna, är bakterien lika okonventionell i sitt beteende som Frank Zappa var…

zappaHär finns en länk till höjdarlåten Bobby Brown ! 🙂

Ta ett brejk!

Av , , Bli först att kommentera 3

Sätt dig bekvämt tillrätta.

Ta tre djupa andetag och låt all stress och alla spänningar i kroppen lossna och flyga iväg.

Ta ytterligare tre djupa andetag och känn dig lugn och harmonisk.

Ta ytterligare tre djupa andetag och känn hur energisk du är.

Ta ytterligare tre djupa andetag, sträck på dig, le och öppna ögonen.

Visst känns det bättre? Efter bara tolv djupa andetag! 🙂

candle-230446_640

Hoppas att du får en fin dag!

Lyssnar din chef?

Av , , Bli först att kommentera 3

En uppmärksammad dom kom igår. Två chefer vid Socialförvaltingen i Krokom fälldes i tingsrätten för arbetsmiljöbrott och vållande till annans död, sedan en anställd begått självmord. Den anställde fick en ny chef som han uppfattade inte var nöjd med hur han jobbade. Mannen fråntogs arbetsuppgifter och hans arbetsinsats ifrågasattes av chefen. Han upplevde att han mobbades på arbetsplatsen och en mobbingutredning gjordes. Utredningen, som gjordes av den aktuella chefen, visade att mobbing inte förelåg. Det hela slutade med att den anställde valde att ta sitt liv.

En representant för Arbetsmiljöverket uttalade sig i en nyhetssändning och sade att den psykosociala arbetsmiljön är chefens ansvar. Domen kommer att prövas i högre instans, men om den där vinner laga kraft kommer den att bli prejudicerande.

Frågan är ju om en sådan dom kommer att påverka klimatet på våra arbetsplatser? Kommer chefen att bry sig mer om sina underlydandes hälsa, både på det fysiska och mentala planet? Kommer detta att leda till att människor som är på väg att bli utbrända, gå in i väggen, eller drabbas av utmattningsdepression att få ett större gehör hos sina överordnade, än de verkar ha idag?

Jag hoppas att så blir fallet och att detta inte bara kommer att gälla den offentliga sektorns arbetsplatser! 😉

Teknik som håller koll på dig!

Av , , Bli först att kommentera 1

I tisdagens Vetenskapens Värld presenterade man ett antal tekniska prylar, som kan öka motivationen i samband med träning. Många av prylarna är redan etablerade även hos ”vanliga” motionärer t ex pulsmätare, stegräknare och olika träningsappar för smarta mobiltelefoner.Om du vill se programmet via SVT Play, klicka här

Personerna som testade de olika apparaterna bekräftade att deras motivation ökade genom att använda tekniska prylar. Som någon sa: ”Man tävlar mot sig själv och vill göra lite bättre varje gång!” Precis så tänkte jag också när jag började träna med pulsmätare 🙂 Att kunna föra över sina värden till datorn och kunna göra diagram och kurvor över sin utveckling ökar också graden av seriositet i träningen. Man kan, svart på vitt, se kolumner med siffror och snygga staplar, som talar om ifall man är på rätt väg, eller inte.

En annan aspekt var också att kunna utnyttja tekniken för att bedöma risken för skador, överträning och sjukdom hos den som använder dessa. T ex visades hur man kan använda appar för att kontinuerligt mäta blodsockret, genom att operera in en sensor i kroppen. Naturligtvis kan man även mäta andra kroppsfunktioner via denna sensor!

Andra appar mäter sömnen eller psykisk hälsa, kort sagt: Telefonen talar om för dig om du sovit gott, eller hur du mår! Men, någonstans i allt detta tycker jag att en dimension går förlorad! Om jag känner mig utvilad, pigg och glad, men telefonen säger något annat, vem ska jag då lita på? Jag, personligen, skulle ju gå min egen känsla! 😉 Lite vibbar av ”1984” fick jag, faktiskt…

 

 

Paj, igen :)

Av , , Bli först att kommentera 1

Nu verkar det väl som om jag totalt snöat in på pajer (och: Ja, lite då! 🙂 ) Jag tycker att det är bekväm ”allt i ett- mat” 🙂 Här kommer ett recept på en broccolipaj! Serveras lämpligast med en god sallad till! Det fungerar att använda frysta broccoli- buketter också, då slipper du momentet med att förvälla broccolin…

 

Broccolipaj

 

Ingredienser

 

1 stycken

 

Deg:

 

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 50 g smör eller margarin
  • 1,5 dl keso

 

Fyllning:

 

  • 300 g broccoli
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 2 ägg
  • 60 g ädelost
  • 0,5 tsk salt
  • 1 peppar

 

Gör så här

 

  • Ugn: 200º
  • 1 timme

 

Häll mjölet i en skål. Lägg i smöret skuret i små bitar. Fördela smöret i mjölet med fingertopparna till en smulig massa. Tillsätt keson och arbeta ihop till en deg.

 

Tryck ut degen i en pajform så att den täcker formens botten och kanter. Nagga med en gaffel. Tryck fast en remsa folie runt kanten så åker inte degen ner vid gräddningen. Ställ kallt i ca 15 minuter. Förgrädda sedan pajskalet ca 10 minuter.

 

Förväll under tiden broccolibuketterna i saltat vatten ca 2 minuter. Häll av vattnet och låt svalna. Vispa ihop grädde och ägg med lite salt och peppar till en äggstanning. Fördela broccolin i det förgräddade paj skalet. Smula ner ädelosten. Häll över äggstanningen.

 

Grädda mitt i ugnen tills äggstanningen stelnat ca 30-35 minuter.

 

 

 

”Jag jobbar hemma idag!”

Av , , Bli först att kommentera 1

Unionen presenterar en undersökning som visar att två av tre arbetstagare anger att de jobbar hemifrån samtidigt som de vårdar sjuka barn i hemmet. Det finns t o m ett ord för det: vobba. Jämför med ordet vabba! 🙂 Huvudorsakerna de tillfrågade uppger, till varför de gör så här, är att de vill hinna med sina arbetsuppgifter och att det inte finns någon annan person som kan ta över deras arbetsuppgifter om de inte arbetar.

Dessa personer väljer alltså att fortsätta jobba, för att inte överhopas med arbete, när de återkommer till arbetsplatsen efter en frånvaro. Jag undrar lite grann hur effektiv man är i ett sånt läge? Får man något gjort ”på jobbet”, samtidigt som man ska ta hand om ett barn med vinterkräksjuka?

Inte vet jag, men är inte det här, också, ett utslag av det allt hårdare klimatet på arbetsplatserna? Människor förväntas vara lojala mot sin arbetsgivare, offra sin egen hälsa för företagets bästa. Jag tycker mig se det mer och mer, på många arbetsplatser, i hela samhället. Människor stressar sig ”in i väggen” genom upplevda krav från omgivningen. Det borde väl kunna finnas en annan, bättre lösning?

 

 

Gröt är bra för magen :)

Av , , Bli först att kommentera 4

Michael Mosley (”Medicin med Mosley”) funderade över vad man ska äta för att må bra… En av dietisterna han pratade med berättade om havre. Havre innehåller massor av nyttigheter, fibrer som sänker kolesterolhalt och blodsocker, men även ämnen som får bakterierna i våra tarmar att jobba bättre. Så, undrade Mosley, det är lite som att utfodra sina kroppsliga husdjur med rätt mat, när man äter havregrynsgröt? Just det!, svarade dietisten.

Så, en tallrik havregrynsgröt till frukost är ju inte helt fel 😉 Vill man spetsa till den lite kan man smaksätta den med kanel, rivet äpple eller lite torkad frukt. Gärna kombinera med en klick blåbärs- eller lingonsylt, om man vill få i sig mer nyttigheter. För ni har väl läst att lingon är ungefär lika nyttiga, som det, numera, nästan magiskt hälsobringande blåbäret 🙂

Tänk, vad rätt tidigare generationer hade! De som, nästan, växte upp på gröt och hemgjord sylt.:) Men, jag känner faktiskt att jag mår bra av att äta min havregrynsgröt till frukost och det är ju tur att den är nyttig, också! Så att man gjort ett nyttigt val i livet, i alla fall! 😉