Long time no see

Nu var det ett bra tag sedan vi la upp något här. Båda har haft väldigt mycket att göra i skolan + att vi haft en del bakande att göra, så bloggandet har tyvärr fått stå åt sidan. Men nu har det lugnat sig i alla fall lite grann, så förhoppningsvis kan vi lägga mer tid här.

Kan börja med att visa en av de tårtor vi gjort under denna period.

Det är en vaniljbotten med lemoncurd-mousse och geléhallonfluff, täckt med grädde och marsipan. En riktigt bra kombination som vi med största säkerhet kommer använda flera gånger. Recept kommer inom kort.

Imorgon, när vi har mer tid på oss, tänkte vi även lägga upp ett inlägg om i alla fall ena tekniken vi använt oss av för att dekorera tårtan. Vi försökte oss för första gången på att måla med cocos-fett och pulverfärg + att använda oss av en stencil. Det var riktigt roligt och vi tänkte dela med oss hur vi gick till väga. 🙂