Smältande chokladboll

Efter många om och men fick jag ju till mina chokladbollar. Dessa användes till en dessert bestående av brownies, chokladboll, varm chokladsås samt marinerade jordgubbar. Helt klart en häftig dessert som var riktigt god, om dock väldigt mättande. Det rekommenderas att vänta ett tag efter varmrätten innan efterrätten inmundigas. ^^

För att göra denna dessert behövs: (4 port)

•  4 chokladbollar (se förra inlägget)
• 400 gram mjölkchoklad
• 5 dl vispgrädde
• 8 brownies (jag använde mig av detta recept, minus fudgen ovanpå)
• Flingsalt
• Vaniljglass (jag använde häagen dazs)
• Marinerade jordgubbar  (minus kanel)

Så här gör du:

1. Värm grädden och chokladen på spisen på medelvärme. Rör lite nu och då så att det inte bränner fast.
2. Lägg 2 bitar brownies i mitten av vardera tallrik, strö över flingsalt.
3. Lägg en kula glass ovanpå.
4. Placera chokladbollarna över brownies och glassen och lägg jorgubbarna runtom.
5. Häll över chokladsåsen då den blivit varm till en värmetålig kanna-
6. Placera ut tallrikarna på bordet och häll därefter den varma chokladsåsen över.

Video kommer förhoppningsvis inom kort.