Här kommer en tutorial på chokladrosor.

Du behöver: mörk och vit modelleringschoklad (recept hittar du här), plastfolie och tandpetare.

Gör så här:

Steg 1
Ta en bit modelleringschoklad och mjuka upp den ett kort tag med dina händer. Forma en droppe, storleken beror på hur stor ros du vill ha.

Steg 2
Mjuka upp en bit modelleringschoklad och forma till en boll. Lägg bollen på en bit plastfolie som du viker över så bollen täcks. Tryck eller kavla ut bollen till ett blomblad i önskad storlek. 

Steg 3
Tryck fast blombladet runt droppen så det går lite högre upp än toppen på droppen. Använd fingrarna eller en tandpetare för att vinkla ut den yttersta delen av blombladet från droppen. Gör fler blomblad på samma sätt som i steg 2 och fäst omlott. Hur mycket du vinklar ut bladen beror på hur pass öppen ros du vill ha. Testa er fram, chokladen går utmärkt att ta bort och göra om om ni inte skulle bli nöjda. Fortsätt så tills rosen är i önskad storlek.

Klar!

För vita chokladrosor
För oss blev den vita modelleringschokladen mycket mjukare och mer svårarbetad än den mörka. Detta löses genom att alla blomblad (och mittendroppen) placeras i kylen ett tag innan de byggs på. Det behövs inte alls många minuter innan de blivit tillräckligt svala för att inte vara alltför kletiga. Vi använde oss av flera bitar plastfolie så vi kunde göra några stycken och sedan ta ut dem allt eftersom.

Tårtan vi använde dessa rosor till får ni se i nästa inlägg. 🙂

Senaste projektet – gerberas! Blev rätt nöjda, här kommer en tutorial som visar hur vi gjorde. 🙂

Det här behöver du

Vi använde även rosa och brun-svart gumpaste, en sån där platta som konstnärer använder för att blanda färger, en liten sax, ett ball-tool samt röd och ljusrosa pulverfärg.

Steg 1

Stick ut den stora blomman och tryck med nederdelen av en pensel tre gånger längs varje blad. En gång på sidan, en gång på mitten och en gång på den andra sidan av varje blad.

Steg 2

Lägg blomman i någon form av hålighet och tryck ned den i mitten. Om du inte har en sådan platta som vi har så är ett tips att använda ugnsfolie för att forma en hålighet som blomman kan ligga i. Ta en sax och klipp små hack längst ut på blombladen.

Steg 3

Rulla en boll med den brun-svarta gumasten. Den ska inte vara särskilt stor. Det kan vara en idé att göra två, en som är så stor som du tänker att den ska vara och en lite mindre, för säkerhets skull. Platta till bollen lite och stick den med en tandpetare en massa gånger.

Steg 4

Stick ut en blomma av den mellersta storleken. Klipp blombladen i två delar.

Steg 5

Tryck med penselskaftet en gång i mitten längs med varje blomblad. Placera den i mitten av den stora blomman med lite vatten emellan och tryck fast den.

Steg 6

Gör en till mellanblomma på samma sätt och en i storleken mindre och limma fast med lite vatten. Det ska alltså vara en stor, två mellan och en liten blomma vid det här laget.

Steg 7

Gör en till blomma i den minsta storleken och placera knoppen i mitten med lite vatten. Pensla vatten längs blombladen och tryck upp dem mot knoppen. Vissa blomblad ska överlappa lite smått.

Steg 8

Gör ännu en blomma i den minsta storleken och upprepa steg 7.

Steg 9

Tryck ned knoppen i blomman med lite vatten emellan.

Steg 10 – valfritt

Använd lämplig petal dust. Vi använde en blandning av rött och ljust rosa. Måla med en pensel längs kanterna på varje blad.

Klart!