Ekergårds fisk och grönt

Etikett: akvaponik-ingenjör

Spektakulär, självlysande, shark

Av , , Bli först att kommentera 0

Ni vet hur the Simpsons kunde börja ett avsnitt med att familjen hade fått ett felaktigt dödsbesked och sluta med att handla om tennis. Här tänker jag börja med att skriva om en blå nejlika och avsluta med att nämna Broder Daniel. Båda två relaterade till min nuvarande utbildning.

Blå ros framtagen av samma företag som gör blåa nejlikor.

För nästan fyra år sedan skrev jag här om det japanska företaget Suntory och deras genmanipulerade blåa nejlika: Östasiens blå nejlika. I dagarna har jag lärt mig att den blomman faktiskt är laglig i EU. Ni förstår, i grupper under min utbildning till ”akvaponi-ingenjör” har vi någon gång diskuterat utställningar om akvaponi på bl.a. science centers. Akvaponisystem är, med så få ord som möjligt, en kombination av fisk-uppfödning och växtodling. Jag antar att en utställning måste vara spektakulärt, för att få uppmärksamhet. Ett sätt att vara spektakulär skulle vara att till fiskdelen av akvaponin ha en eller flera glofish i akvarium. Jag tänkte mig en ”galactic purple shark”, som förresten inte är en haj och inte heller är självlysande, ”glowing”. Däremot är den ett GMO som lyser under blacklight. Och glofish är populära i USA.

Bild från Glofish.

Jag kunde fantisera ihop en utställning med nämnda fisk tillsammans med en stickling av en björk. Vi är ändå björkarnas stad och en universitetsstad, såklart vi, i Curiosum science center ska driva upp en björk i bajs från en GMO-fisk. Nej allvarligt. Det är mer eller mindre omöjligt att importera glofish till EU. Däremot har jag nu lärt mig att nämnda nejlika från Suntory som sagt var faktisk är tillåten här. I teorin skulle den kunna vara med i en utställning, om man vill ha uppmärksamhet.

Annars är ovanstående på ett annat sätt ett problem med denna utbildning. Utbildningen handlar inte om att förbereda oss för en industri som finns. De säger åt oss att skapa en industri som inte finns. Det hela påminner mig lustigt nog om Broder Daniels låt Whirlwind. Låten handlar väl egentligen om olycklig kärlek men har också det enkla budskapet: ”I dream a dream that can’t come true”. Vad lärarna säger åt oss är att drömma ihop en industri, drömma ihop företag och om jag ska göra något sådant har jag svårt att se hur drömmen skulle vara realistisk. I värsta fall lär man sig bara att man inte får importera glofish till Europa. Visst i teorin kan vi lära oss genom att ”dream a dream that can’t come true”. Åt andra sidan kan det vara frustrerade. När jag var i mina sena tonår upptäckte Broder Daniel hade det möjligtvis sin charm att drömma drömmar som inte kunde bli verkliga. Hur det är nu är en annan fråga.

För skojs skull kan jag i för sig nämna att det finns människoskapad spektakulär fisk som inte är framtagen med genteknik. Här är en video med en flowerhorn,framavlad i Asien.
 

 

Tomten ger inte bort 400 kvm växthus

Av , , Bli först att kommentera 0

Saken med utbildningen jag går är att området vi studerar: akvaponik, är så nytt i Sverige. Vi mer eller mindre eljest människor som läser om kombinerad fiskuppfödning och växtodling är pionjärer. Det sistnämnda ett ord som fick mig att tänka på Karl-Oskar och Kristina, eller kanske mer bonden Isak i Hamsuns Markens gröda. Karl-Oskar och Kristina hade varandra, plus släckt och vänner när de slog sig ner vid Ki-Chi-Saga. Hamsuns nordnorska nybyggare gick ensam ut i skogen för att röja mark och bygga hus. Nybyggare är old school pionjärer. Fast där slutar likheterna. Vår kurslitteratur rekommenderar ett 400 kvm stort växthus med rutor av dubbel polyeten. Att ensam gå in i skogen, hugga ner träd och såga plankor till ett växthus är lite överdrivet. Lite omöjligt. Om jag dessutom börjar spekulera om att på nyröjd skogsmark odla solrosor framavlade för att ge så mycket olja som möjligt. För att i nästa steg själv tillverka polyeten av solrosolja. Ja om jag föreslår det, är jag bara löjlig.

Jag vill inte vara för negativ. Så vad vill jag säga med tidigare stycke? Antagligen hur svårt det är att starta något nytt. Speciellt om det görs ensamt. Även om jag avstår från fåniga idéer som att koka egen polyeten, är frågan hur hitta ett 400 kvms växthus? Eller lokal över huvud taget. Och här har jag inte ens nämnt juridik och ekonomi. Ytterligare två ämnen man ska ha koll på. Annars är det kul.

Kursbok och språket : har min julläsning allmänintresse?

Av , , Bli först att kommentera 1

På tal om böcker. Jag tänker vara lite lagom over-the-top* och anklaga Adlibris för att korrumpera språket. Deras brott. De har bytt betydelse på ordet: “Pocket”? Förvränga språket så mycket att pocket nu har en annan definition! Är det verkligen acceptabelt? I litteratur-fanzinet Mono – som kom ut i några nummer under slutet på 1990-talet – läste jag följande definition på “Pocket”: “den ska passa i fickan och kosta lika mycket som ett paket cigg”. Enligt Adlibris är detta en “pocket”.

Kom igen. Vad har ni för fickor? Och cigaretter är säkert dyra numera, men jag misstänker att du blir lurad om du betalar över 300 kr för ett paket cigg.

Okej, det var egentligen inte det viktiga. Jag ville bara uppmärksamma att jag äntligen har en pappersbok till min utbildning: Aquaculture farmer : the complete guide, Adrian Southern, Whelm King (2017) ISBN: 9780865718586.

Det som inte har allmänintresse är mina tankar om min “karriär”. Men låt mig ändå skriva följande. Ibland hittar man utbildningen man borde ha gått, lite för sent. Universitetet i Wageningen, Nederländerna ger en distansutbildning på halvtid i växtförädling (“Plant breeding” som enligt mig blir “växtförädling” på svenska). I min erfarenhet gillar svenska universitet inte att ge yrkesutbildningar på halvtid, men detta nederländska universitet klarar tydligen av det. Och, ja, “för sent” är ett subjektivt påstående. I detta fall betyder det att jag är medelålders och som sagt var precis har börjat en yrkesutbildning.

* Orden ”lagom over-the-top kanske uppfattas lite konstigt. Men jag tycker det låter ok. Ingen korrumpering av språket.