Prova dessa goda julnötter som alternativ till lussekatter och knäck någon helg!

100 g blandade nötter och mandlar

50 g torkade bär/frukt (t.ex. russin, blåbär, tranbär)

1 msk Smör- och rapsolja

1-2 tsk råsocker

Salt, kanel, ingefära, cayennepeppar

Rosta nötter och mandlar i torr stekpanna tills de fått lätt med färg. Häll ner smör- och rapsoljan och stäng av plattan. Blanda i bär, socker och kryddor och rör runt. Låt torka på hushållspapper och häll sedan upp i skål för servering.

/Lina

Leg dietist, lic personlig tränare, lic gruppträningsinstruktör, dipl massör, lic kettlebellsinstruktör

 

Foto: www.lisalove.se