I går var det min tur att ha tjejmiddag vilket vi kör för 18:de året i rad. Kanske är det numera mer tantmiddag eftersom vi tar fördrinken på golvet.

Det var inte enkelt att hitta en Tex Mex förrätt som inte var för mäktig men till slut så fyllde jag jalapenohalvor med cheddarstavar och lindade bacon runt om.

Huvudrätten blev en Tex Mexpizza där köttfärsen pryddes av geggan: Creme fraiche, majonäs, chilisås och riven ost och därefter diverse topping.

Desserten blev en enkel fruktsallad av färska frukter som ananas, papaya, mango och Mexikansk vaniljglass.

Till det drack vi givetvis Corona med citron.

 I lördags var det Club 40 på Droskan med brudarna…

I går var det Valborg med samma brudar och givetvis ansvarade männen för grillen…

…vilket vi brudar tyckte var ganska skönt!

I morron är det tjejmiddag – med samma brudar!