Antibiotikaresistens bedöms vara ett av de största hoten mot den globala folkhälsan. Samtidigt har Sveriges import av halloumi från Cypern ökat explosionsartat de senaste åren. Anledningen är en intresseboom för vegetarisk kost. Men Cypern är värre än alla europeiska länder när det gäller antibiotikaanvändning vid djuruppfödning.

Köp svensk mat !!!!

Vegetariskt är det väl inte men laktovegetarisk .