Dessert med bilar

I går körde vi en liten middag med mitt utflugna äldsta yngel och hennes sambo. Tonfiskpasta med västerbottensost stod högst på önskelistan över middagsval men desserten blev en överraskning för alla eftersom den var ett resultat av ett experiment.

Jag öppnade en påse Ahgrens Bilar och sorterade dem efter färg.

Så smälte jag sakta 30 rosa bilarna i 1 ½ dl. grädde på svag värme och hällde i en droppe röd karamellfärg. Därefter fördelade jag resultatet i fyra vackra glas och ställde in dem i kylen i en timme.

Så gjorde jag likadant med 30 vita bilar och 30 gröna bilar och fick därför fina nivåer i glasen. Givetvis hällde jag i en droppe grön karamellfärg tillsammans med de gröna bilarna.

Eftersom glasen inte är raka så borde jag förstått att jag skulle ha ökat på antalet bilar och antalet deciliter grädde ju högre upp jag kom men som sagt – detta var ju ett experiment och jag får göra om och göra rätt nästa gång.

Sist smälte jag lite blockchoklad och spritsade något påhittat krafs.