Livsval

Av , , 2 kommentarer 2

 

Jag äter LCHF sen fem månader tillbaka. Och jag mår väldigt bra av det. Tokhungern som inträffade 1,5-2 timmar efter jag hade ätit är borta. Nu är jag behagligt mätt större delen av dagen genom att äta frukost, lunch och middag.
Tokdipparna man fick när man nästan slog pannan i tangentbordet en stund efter att man ätit är också borta.
Kilona jag lagt på mig efter 45 är borta. Nu väger jag i stort sett lika mycket som jag gjorde mellan 17-44.
(En del tycker att jag var spinkig som det var, vilket till viss del stämmer. Däremot har jag genom åren fått gå upp tre storlekar på jeansen för att magen växte. Bara magen. Mina biceps eller bröstmuskler har inte ökat ett dugg i omfattning. Men jag jobbar på det!) 
Men mest känns LCHF-kosten så naturlig. Spannmål, stärkelse och kolhydrater i mängd är inte det som människan är byggd för att leva på.
Däremot kanske inte LCHF är den optimala kosthållningen. Det kommer säker justerade kostråd vad tiden lider. Debatten tenderar också att som så många gånger förr att bli känslomässig. Några nyanser finns inte utan antingen är det himmel eller helvete. Kolhydrater leder till en säker död. Likaså LCHF.
Läser man läkaren Andreas Eenfeldts bok Matrevolutionen är det däremot svårt att hålla sig neutral. Våra ”välfärdssjukdomar” existerar/existerade helt enkelt inte i områden utan vår spannmåls- och kolhydratbaserade kost.
De alltjämt ökande siffrorna på antalet människor som drabbas av cancer, hjärt- och kärlsjukdomar och diabetes samtidigt som alltfler blir överviktiga eller feta talar också ett tydligt språk.
Någonstans är det någonting som är väldigt väldigt fel.
Jag har valt min väg. Framtiden får väl utvisa vart vi landar.
 
 

2 kommentarer

Fyrverkerifrukost

Av , , Bli först att kommentera 3

 

Vad är det egentligen i mina frukosthallon? Det blixtrar när jag tinar dem i mikron. Först trodde jag det var assietten jag använde men det blev ingen skillnad med en glasskål.
Underligt.
Och lite läskigt.   

Metallhallon?

Bli först att kommentera

Vardagslyx

Av , , Bli först att kommentera 2

 

Första morgonen med frost på bilrutan. Det kanske har varit nån gång tidigare men då har jag inte behövt åka iväg.
Så slår man på defrostern på vindrutan och mindre än en minut senare så är rutan helt ren. Vilken lyx!
Bli först att kommentera

BagarBertil

Av , , 4 kommentarer 1

 

Känns ibland som att jag jobbar som bagare. Och att specialområdet är surdegar.
Men så härligt det är ändå när man kommer över tröskeln och sätter igång med sånt som legat och jäst till sig jättelänge. Och upptäcker att ett färdigt projekt ligger väldigt nära i tid.
En av surdegarna just nu är hemsidan som jag funderat på hur länge som helst. Men när väl proppen gick ur och jag bestämde mig för hur jag ska göra och sökte och hittade den hjälp jag ville ha så ligger allt helt plötsligt jättenära. Och det känns hur bra som helst!
Sen vet jag att alla inte håller med om att jag inte får saker gjorda. Utan tvärtom. Men det handlar som nästan alltid om vad vi fokuserar på.
Det som inte blir gjort.
Eller det som vi faktiskt åstadkommer.
Prova att skriva ner det ni faktiskt gjort i ett speciellt område under en vecka får ni se.

 

4 kommentarer

Och VEM…?

Av , , 4 kommentarer 3

Har lagt ett kokt ägg i kartongen med färska?

4 kommentarer

Dagens fråga

Av , , Bli först att kommentera 1

 

VEM FAN HAR LAGT ETT OKOKT ÄGG I BYTTAN MED KOKTA? 

Bli först att kommentera

Höjdpunkter

Av , , Bli först att kommentera 2

 

Hör hur nån pratar och pratar i Linas rum. Det är lek på gång. Och det finns knappt nåt mysigare än att lyssna på leken när hon sitter där helt själv, pratar med sina dockor och skapar historier.

 

Bli först att kommentera

Livsval

Av , , 1 kommentar 3

 

Brukar ibland tänka på ungdomar som ska göra sina val till gymnasie och senare kanske högskola. Ibland hör man det uttryckas att de har det så svårt och att det på något sätt skulle vara så dramatiskt. Och det är klart att det är det. Att välja utbildning som 16- eller 19-åring kan vara ett stort steg. Men livsval? Knappast.
Jag får nyhetsbrev från Anders Haglund och i det senaste refererade han till en intressant studie.  
Där hade forskare beräknat att 65 procent av de ungdomar som går på gymnasiet idag kommer att bli anställda i en yrkesposition som inte ens är uppfunnen än.
Hoppsan.
Allt går i racerfart så och utvecklingen. Vem hade för några år sen drömt om att det skulle finnas jobb som exempelvis app-utvecklare?
Så till alla som våndas inför beslut om framtiden (mig själv också) vill jag säga samma sak som min fantastiska och tyvärr bortgångna radiolärare sa till mig en gång i början på 2000-talet. Jag var jättevilsen och visste inte alls var jag skulle ta vägen, radio, tidning, författande eller vaddå?
Han sa med sin lugna trygga röst som jag aldrig någonsin kommer att glömma:
        Det är lugnt LG.
Och det var det. Det inte bara ordnade sig med jobb. Till slut växte sig insikten också allt starkare vart jag verkligen vill i livet. Och dit är jag på väg.  
 
Så ett citat från Martin Luther King från samma nyhetsbrev sammanfattar det mesta:
 
"Ta det första steget med tillit. Du behöver inte se hela trappan. Allt som behövs är att du tar det första steget."
 
- Dr. Martin Luther King, Jr
1 kommentar

Det viktigaste först

Av , , Bli först att kommentera 3

 

Dagens Att-göra/prioriteringslista klar. Det viktigaste först, en sak i taget. En planering av hur dagen ska fortlöpa.
Så börjar morgonen. Skriver artiklar inför deadline i morgon.
Telefonen ringer, ett samtal jag måste ta. En kvart försvinner. Under tiden kommer ett mejl som jag också måste ta hand om. Och uppgifter därifrån som inte kan vänta.
Helt plötsligt ska man tillbaka i det som var innan – och funderar. Vad var det egentligen jag höll på med?
Visst ja, den artikeln.
Hittar igen det jag skrivit och ser att jag blev avbruten mitt i en mening av telefonen. (Journalistens, och säkert många andras,  vardag) Och sen kom ytterligare sidospår. Nu gäller det att försöka hitta tillbaka till historien som redan var formulerad i huvudet.
Men det går bra. Historien knyts ihop. Nästa på listan.
Nya mejl, nya utryckningar.
Det viktigaste först, en sak i taget.
Det var faktiskt en väns mamma som brukade säga så. Och det är väldigt klokt. Alltid. I de här fallen så blev telefonsamtalen och mejlen det viktigaste just då. Men många gånger är det inte alls så och vi halkar in på sidospår från det som egentligen är viktigast just nu.
Det viktigaste först, en sak i taget. En bra mening för det egna välbefinnandet. Vi kan bara göra en sak i taget.
 
Så det gäller att vara medveten om vad som är viktigast just nu.
 
Bli först att kommentera

Vad händer på natten?

Av , , Bli först att kommentera 2

 

Lakanet är svettigt. Kudden är svettig. Täcket är svettigt. Kroppen har fått en rödaktig ton av allt roterande runt runt. Den här gången kommer allt att gå i kras. Katastrofen KOMMER att HÄNDA!
Så lyckas man till slut somna. Och vaknar morgonen efter och undrar vad i hela världen som var så fruktansvärt hemskt som man oroade sig för i natt. Så farligt är det väl ändå inte?
Känns det igen?
 
Någon har uttryckt det som att vårt psykologiska försvarsnät är försvagat under natten.
 
En kär vän i Umeå uttryckte det så här:
 
Det är bara i nattmörkret utan vett och sans och väggar som det känns som ett svart hål av otrygghet.
 
Vad händer egentligen? På natten?
Bli först att kommentera