Katalaner bakar nästan inte. Det finns förstås några undantag, men generellt sett är baknivån väldigt låg. Att göra en lite halvkrånglig, finare tårta gör att folk verkligen blir oerhört imponerade. Att slänga ihop en simpel kladdkaka gör bara det ett stort intryck. Idag har vi varit pâ grillning, ute på landet. Jag gjorde en kladdkaka ’lyx’ – med smält blockchoklad istället för kakao. Det blev oerhörd succé.
Sysselsättning: Jobbar i Vännäs kommun. Är utbildad socionom, samt har språkvetarutbildning
Bloggar om: Mitt politiska engagemang i lokalpolitiken i Vännäs. Lite om socialpolitik, men mest från rikspolitiken (då jag inte driver socialpolitiska frågor i Vännäs eftersom jag arbetar inom området som tjänsteman) Och lite annat... Tidigare bloggade jag om mig och min familjs flytt från Barcelona till Vännäs. Ligger kvar för läsning längre bak i bloggarkivet.
Ålder: 40
Bor: I Vännäs.
Familj: min katalanske make, en 21-åring och en 7-åring.
Utbildning: socionomutbildning (Umeå), Magisterexamen med spanska som huvudämne (Umeå) och Masterutbildning i Lingvistik (Barcelona)
Bil: Ja
Saknar från Katalonien: Sjukvården, maten och stundvis den kosmopolitiska stämningen
Bästa maträtten: svärmors paella, genuin katalansk husmanskost, färsk fisk och skaldjur, samt min egen sushi.
Bästa Barcelonatipsen: fontänerna vid Montjuich, att flanera nedför Rambla Catalunya (ej att förväxla med Les Rambles, som man också ska uppleva), att strosa runt i Barri Gòtic, La Pedrera, tja, framför allt att ta det lugnt och insupa alla intryck!
Det bästa med Vännäs:
1. Lugnet
2. Umeälven vi ser genom fönstret
3. Dygnsrytmen
4. Närheten till Umeå och allt dess utbud
Senaste kommentarerna